나의 로스카보스

EP 03 · 나의 로스카보스

카보의 맛

음미할 저녁 — 요리, 플레이팅, 그리고 Grand Velas Los Cabos의 식사 시간.

검은 돌판 위 스테이크를 자르는 손

음미할 저녁 — 접시, 플레이팅, 식탁의 시간.

음미할 저녁. 요리, 플레이팅, 식탁에 앉은 시간 — 이 편은 Grand Velas Los Cabos의 미식 시간을 기록한다.

01 · 멈출 만한 접시

겉은 숯향, 속은 분홍, 로즈메리와 소금이 검은 돌 위에. 천천히 잘라라.

검은 돌판 위 스테이크를 자르는 손
색, 숯향, 첫 칼질 — 이 식사는 여행의 일부.

02 · 음미하도록

참치, 오이, 무, 테이블에서 붓는 노란 소스. 식사는 음식 이상 — 여행의 한 장면.

검은 타원 접시 위 참치에 노란 소스를 붓는 장면
테이블에서 붓는다 — 아직 빛날 때 먹어라.

03 · 시푸드와 그릴

Velas 10 Seafood & Grill의 저녁. 테이블 카드면 충분하다 — 이미 저녁에 남을 줄 안다.

나무 테이블 위 Velas 10 Seafood & Grill 카드
시푸드와 그릴 — 이 저녁에 이름이 생겼다.

04 · 갈 데 없음

같은 스테이크, 두 번째 시선 — 뼈가 아직 도마 위에. 갈 데 없을 때 더 맛있다.

나무 보드 위 검은 돌판의 토마호크 스테이크
서두르지 마라 — 이 저녁이 목적지다.

05 · 맺음

카보의 얼굴은 바다. 음미할 저녁은, 우리에게, Grand Velas의 이 식탁 — 접시마다.

다음 · EP 04카보의 작은 순간들

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전체 에피소드

  1. EP 01바다 옆의 아침일출, 파도, 바위, 그리고 하루 전의 고요. 해안의 첫빛 — 이 로스카보스 시리즈의 오프닝.
  2. EP 02카보 오션 이스케이프잠시 멀어지기 — 바다 전망, 속도를 정하는 리조트, 올인클루시브의 느린 하루.
  3. EP 03카보의 맛음미할 저녁 — 요리, 플레이팅, 그리고 Grand Velas Los Cabos의 식사 시간.
  4. EP 04카보의 작은 순간들풍경 사이의 기억 — 모래 디테일, 바닷가의 한순간, 나중에 남는 여행의 느낌. 이 편은 감정과 이야기에 더 가깝다.